対面キッチン・I型・L型など、種類はたくさんありますが、 
大切なのは流行ではなく使い勝手。 
 
調理中の動線はスムーズか 
 
冷蔵庫・シンク・コンロの距離は適切か 
 
家族の動きとぶつからないか 
 
「何が不便なのか」を整理してからレイアウトを決めるのが成功のコツです。 
 
収納は多ければいい、というわけではありません。 
 
よく使う物が取り出しやすいか 
 
引き出しの高さは合っているか 
 
デッドスペースができていないか 
 
最近は、 
引き出し収納＋内部の仕切りを重視する方が増えています。

キッチンの高さが合っていないと、 
 
腰や肩が痛くなる 
 
長時間の作業がつらい 
 
といった不満につながります。 
 
身長だけで決めず、 
実際にショールームで立って確認するのがおすすめです。 
 
毎日使うキッチンだからこそ、 
 
汚れがたまりにくいか 
 
掃除が簡単か 
 
素材が劣化しにくいか 
 
はとても重要。 
 
レンジフードやコンロ周りは、 
10年後を想像して選ぶのがポイントです。

食洗機は本当に必要？ 
 
IHかガスか？ 
 
将来の家族構成は？ 
 
今の便利さだけでなく、 
5年後・10年後の暮らしも意識すると失敗しにくくなります。 
 
キッチンリフォームでは、 
 
配管の位置 
 
下地の補強 
 
コンセントの位置・数 
 
など、完成後に見えなくなる部分がとても重要です。 
 
「思ったより使いにくい…」 
という後悔は、ここが原因のことも少なくありません。